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    就業信息

    公共營養師的就業前景及發展方向

    來源: | 發布時間:2014-4-8 8:03:58 | 瀏覽次數:

    《國民營養條例(草案)》中規定:幼兒園、學校、社區、醫院、賓館餐飲、健身俱樂部、養生館、體檢中心、企事業單位等必須配備專業的營養師。

      50人以上用餐單位必須配備1名公共營養師。

      在美國,營養師很“吃香”,想要獲得營養師資格很不容易。不過,一旦有了從業資格,便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。

      公共營養師未來就業幾大方向

      (1)院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導;

      (2)營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;

      (3)咨詢類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養咨詢服務;

      (4)食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;

      (5)運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;

      (6)美容類營養師從事美容保養、手術整容后恢復期的營養咨詢和指導;

      (7)醫院類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

      (8)管理類營養師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員;

      (9)教育類營養師從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;

      (10)公務類營養師出任政府機構相關部門、公共營養師培訓食品認證機構的管理工作;

      (11)食療類營養師:常見慢性病的食物調理與營養搭配;

      (12)孕幼類營養師:孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理;

      (13)臨床營養師:入院病人、療養院人群的營養膳食評價與配餐工作;

      (14)營養配餐師:為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導;在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養配餐管理。

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